قلمزنی روی سنگ هرکاره استفاده از هنر قلمزنی و تلفیق آن با سنگ‌تراشی است؛ به طوری که در 60سال گذشته هنرمندان مشهدی با توجه به مرغوبیت سنگ هرکاره، شروع به قلمزنی بر روی آن کردند.

سنگ هرکاره خاکستری رنگ است اما برای قلمزنی روی آن، به رنگ سیاه در می آورند و بعد با قلم های فولادی روی آن طراحی می‌کنند.

طی این سال ها قلمزنی روی جاقلمی، گلدان و ظروف منقش و تابلوکتیبه ها با موضوعاتی همچون داستان های شاهنامه، طرح گل و مرغ و اشعاری از شاعران ایرانی، باعث شده بازار سوغات سنگی مشهدی جانی دوباره بگیرد.   

شکلات خوری با تصاویر عطار، خیام، فردوسی و حافظ که در \"خانه فرهنگ ایران\" در لس آنجلس آمریکا نگهداری می شود، بلند ترین قلیان سنگی جهان با بیش از سه متر بلندی و بزرگترین سماور سنگی با وزن 10تن و ارتفاع 5/5متر در پارک کوهسنگی مشهد، بخشی از تلاش کارآفرینان و هنرمندان در این زمینه است.